Feitos com amor.....

E por mais simples que seja, quando fazemos algo com amor, sempre agrada.

Fiz cupcake salgado para o niver da minha mãe...

Simples, fácil e ficou delicioso.

Peguei a receita da massa aqui.

O recheio fiz de peito de frango. Cozinhei, triturei, juntei alho poró e outros temperinhos...

Ficou divino!!!

                                                             Já assadinhos...

                                                            Olha textura..... macio.

                                                                  Já na mesa.... 

A receita é muito boa mesmo.... o recheio pode ser o seu preferido. Preferi não colocar cobertura por causa do calor, mas se vc quiser tem essas aqui.

O bolo foi pão-de-ló simples:

6 ovos,

6 colheres de açucar,

6 colheres de farinha de trigo,

1 colher de fermento.

Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, e continue batendo,

junte o açúcar bata mais um pouco,

Desligue a batedeira e despeje a farinha peneirada, aos poucos,

misturando de leve com uma colher.

Junte por último o fermento.

asse em forno médio, pré aquecido.

Devido ao calor (aff), não fiz o recheio de abacaxi, nem a cobertura de chantilly,

que minha mãe tanto gosta.... então essas receitas vão ficar para o próximo bolo.

Fiz um marshmallow para a cobertura, fica mais firme, e não precisa ficar na geladeira.

Sempre faço essa receita e fica ótimo.

O recheio foi de ameixas com leite condensado cozido, todo mundo ama.

 

                                             Olha como ficou o recheio no bolo.....

                                              Prontinho na hora do "parabéns"....

              Mas o melhor de tudo foi comemorar o niver dela, mesmo que com simplicidade.....

Espero que tenham gostado das receitinhas, e como já falei, tudo simples, mas com amor.  

Valorizo muito quando as coisas são feitas em casa, com carinho. Isso não tem preço.

Beijocas