Uma das maiores provas de amor, é cozinhar para alguém...
ou alguém cozinhar para você.
No dia a dia, é tudo dificil....
e muitas vezes a pessoa que é responsavel pela cozinha da casa,
acaba cozinhando no automático.
Mas sempre tem aquele dia que alguém pede algo especial,
ou insinua um desejo de tal comida, e a pessoa faz. Acho tão lindo!!!
Não sou a mais indicada para dar conselhos culinários a ninguém.
Meu negócio mesmo é fazer bolo, eu amo!
Amo bolo! Fazer, comer.... nossa!!!
Por mim, faria bolo todo dia!
Mas quando alguém que você ama, faz bolo pra você.... é lindo demais!!!
E eu ganho bolo ( e muitas comidinhas delicias) do meu amor....
E aqui vai uma receita divina de um bolo de banana que ele faz!!!
As fotos fizeram tanto sucesso no Instagram que pedi a receita,
e o modo de fazer pra ele.
E aqui está, receita ditada 100% por ele.
Bolo de banana do marido.
Massa:
4 ovos
2 xicaras de açúcar
1 xicara de leite
1/2 xicara de óleo
3 1/2 xícaras de farinha
1 colher de fermento em pó
1 banana nanica ou prata, cortada em pedaços (usei a prata)
Coloque tudo no liquidificador, começando com liquidos.
Depois a banana cortadinha...
Acrescente os outros ingredientes e vá batendo.
Por último acrescente o fermento, e bata ligeiramente.
Reserve.
Para a cobertura:
8 bananas (prata ou nanica)
3 xicaras de açúcar
1 xicara de água quente
Preparo:
Derreta o açúcar,
junte a água quente,
deixe engrossar um pouco.
Unte uma forma média, prefiro as retangulares ou as de pão,
com manteiga e farinha.
Despeje o caramelo, e por cima as bananas,
(usei bananas prata cortadas no comprimento)
Por último a massa do bolo e leve para assar.
Asse em forno médio, pré aquecido por 40 minutos
Informações adicionais dele:
Coloquei o caramelo só no fundo da forma,
as laterais ficaram só untadas e enfarinhadas,
para não ficar muito enjoativo.
Se seguirem a receita direitinho, não vai ter erro.
O bolo não fica com gosto do óleo.
A massa é macia, e combina perfeitamente
com a cobertura de banana caramelada.
Não tenho nada com isso, mas se fosse vocês eu faria.
Comi e não me arrependi nenhum pouquinho....
Beijocas