Uma das favoritas....

Toda vez que faço essa receitinha é sucesso garantido!!

O melhor de tudo é a facilidade em fazer...

E rende bem.

Pode servir com arroz branco, mas se não tiver o arroz nem faz falta....

Fricassê de frango!


 Ingredientes:

2 caixinhas de creme de leite, (pode ser light)
1 lata ou caixinha de milho verde.
1 copo de requeijão cremoso, (pode ser o light)
100 g de azeitona sem caroço,
2 peitos de frango cozido e desfiado,
200 g de mussarela ralada ou em fatias, (pode ser light)
100 g de batata palha,
1 xícara de água.

Preparo:

É só bater no liquidificador o requeijão, o milho, creme de leite e a água,
Despeje esse creme em uma panela, leve ao fogo.
Junte os peitos desfiados, as azeitonas e acerte o sal.
Deixe engrossar, mexendo levemente só pra não grudar no fundo da panela.
Despeje em um refratário,
Cubra com a mussarela,
Deixe no forno (mais ou menos 15 minutos, 180°) até borbulhar,
Retire do forno, cubra com a batata palha e sirva quente.

Mas eu como até frio de tão bom que fica. :)

Não tem foto passo-a-passo porque enquanto fazia não pensei em tirar.... sorry :(

Se você tiver tomatinho cereja coloque por cima, fica lindo.

Façam.... fica muito, muito gostoso!

Bon appétit!!!

Beijocas